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四川熏鸭怎样才能去掉肉上面的熏味儿 还有就是怎么做好吃

四川熏鸭怎样才能去掉肉上面的熏味儿 还有就是怎么做好吃

更新时间:2023-05-06 21:48:47

四川熏鸭怎样才能去掉肉上面的熏味儿 还有就是怎么做好吃

四川熏鸭可以在吃之前用淘米水浸泡一下,再用丝瓜瓤擦洗,蒸半个小时。就可以去掉肉上面的熏味了。

熏鸭的吃法如下:

将熏鸭表面冲洗干净后可蒸制食用。熏鸭是四川特有的美食之一,要将熏鸭表面先用清水清洗干净,最经典的做法就是直接蒸制食用,原汁原味;也可以加入喜欢的配料炒制或者煲汤。

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