白灼生菜最正宗的做法

1. 生菜用盐浸泡后清洗干净。

2. 蒜葱白小米辣切好放入小碗。

3. 倒入烧热的油，激发出调料的香味。

4. 加入蒸鱼豉油麻油和香醋，搅拌均匀。

5. 锅里水烧开（放少许油少许盐）倒入生菜。

6. 用筷子翻拌下 受热均匀。

7. 捞出沥干水份。

8. 放入盘中倒入调料汁。

9. 拌均匀。

10. 开吃啦！