生蚝肉热量

生蚝肉每100克（可食部分）中约有73克的热量。生蚝中含有丰富的矿物质如：锌、铜、硒、铁、钾等。

生蚝具有低脂肪、高蛋白的特点，适量摄入生蚝能够在一定程度上维持人体正常生长和代谢，补充所需的部分营养。