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商业版田螺鸭脚煲做法

商业版田螺鸭脚煲做法

更新时间:2023-09-17 10:21:36

商业版田螺鸭脚煲做法

用料

1.田螺

2.斤鸭脚

1斤半酸笋半斤豆芽

1斤大蒜苗

2棵辣椒面适量生抽料酒干辣椒蒜米油盐适量

1,田螺买回来泡一两天,期间不断换水,刷洗干净。

2.带皮鸭脚买回来洗干净沥干水分擦少许盐。油热下锅炸至膨胀,捞起。全部炸完复炸一次。

3切酸笋。

4热锅下油,辣椒面,生抽,盐,蒜米,倒入切好酸笋。微炒起锅。

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