主料:蘑菇 约20朵,洋葱 1颗,蒜 8瓣,面粉 5大匙,蚝油 5大匙,蕃茄酱 6大匙,水 600ml,盐 适量,乌醋 1/2小匙,黑胡椒 适量(一点点)。
步骤:
1、洋葱切丁蘑菇切片蒜切末。
2、锅中放油先炒蒜末。
3、再加入洋葱翻炒。
4、加入蘑菇片炒至洋葱透明。
5、分次加入面粉。
6、加入番茄酱,蚝油。
7、加入水煮开,就可试味道,依个人口味,加入盐,和黑胡椒椒。乌醋提味。
8、浓稠度,水量,可自己再微调。
9、趁热装瓶倒扣,可呈真空装填。等冷却后,再放入冰箱保存。
主料:蘑菇 约20朵,洋葱 1颗,蒜 8瓣,面粉 5大匙,蚝油 5大匙,蕃茄酱 6大匙,水 600ml,盐 适量,乌醋 1/2小匙,黑胡椒 适量(一点点)。
步骤:
1、洋葱切丁蘑菇切片蒜切末。
2、锅中放油先炒蒜末。
3、再加入洋葱翻炒。
4、加入蘑菇片炒至洋葱透明。
5、分次加入面粉。
6、加入番茄酱,蚝油。
7、加入水煮开,就可试味道,依个人口味,加入盐,和黑胡椒椒。乌醋提味。
8、浓稠度,水量,可自己再微调。
9、趁热装瓶倒扣,可呈真空装填。等冷却后,再放入冰箱保存。