1、种植土豆的选地要求是地势平坦，缓坡在5-10度之内，土层深厚，土质疏松，有水源，排灌方便，肥力在中等以上的地块，然后施些底肥，可以用钾肥或者是草木灰。
2、提前将要种植的土豆放在温暖的地方进行催芽，然后把土豆按芽眼切成块状，每块上面保留2-3个芽眼，切开后及时在伤口上抹一些草木灰。
3、土豆处理完就可以播种了，一般是在2-3月份栽种，在地里挖条浅沟将切块放入即可，株距15厘米左右。
4、不需要刻意去浇水施肥，大概3个月左右就可以成熟了。
种植土豆的注意事项：
土豆播种时间不能太晚，要适时早整地、施肥、播种，使土豆的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，薯块形成和膨大期避开高温时节。
土豆从幼苗拱土到开花，一般不浇水，进行蹲苗，特别干旱时浇小水。
如果要施肥可以适量施一些钾肥，不能用尿素或者人畜粪肥，否则会影响口感。
