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黑鱼片最佳吃法

黑鱼片最佳吃法

更新时间:2023-09-12 12:37:23

黑鱼片最佳吃法

步骤/方式1

用料

黑鱼片 350克

粉丝 2小把(约100克)

小葱 30克

生抽 15克(两勺左右)

陈醋 10克(一勺多一点)

白糖 5克

调和油 30克

将处理好的黑鱼肉切成薄片。

步骤/方式2

粉丝下沸水汆水,15妙后迅速捞起。

步骤/方式3

把鱼片放入沸水,快速划散,30妙后用漏勺捞出。

步骤/方式4

铺满在盘里的粉丝上面。

步骤/方式5

在小碗里把生抽、陈醋和白糖混合均匀,再加十来颗花椒。

步骤/方式6

小葱切葱花。

步骤/方式7

先把调料均匀地淋到鱼片上面,再把葱花撒上去。

步骤/方式8

另起热锅,加适量油,烧至七成热,关火,琳油,刺啦一声,大功告成,

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