银丝卷的最高境界

银丝卷最高境界是光洁如银

银丝卷呈现银白色，这主要是因为在刷条的时候，制作金丝卷刷的是香油，所以会呈现金黄色，制作银丝卷的时候刷的是猪油，所以制成的银丝卷是银白色，另外两者的口感也不同，金丝卷比较丝细柔软，暄和一点，而银丝卷相比较而言洁白松软，香甜适口一些，两个都非常的好吃