食材 : 面粉,五花肉,土豆
配料 :油、盐、酱油、鸡精、酵母粉
步骤 : ①酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,发酵。猪肉切丁加入酱油腌制
②土豆去皮洗净切成小丁用清水冲,控水后加入盐腌一会腌出水分,挤干水分。
③将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油。
④加入酱油,加入盐,加入鸡精
⑤将发酵好的面团揉匀,揉成长条,分成小剂子,将小剂子擀成饼。
⑥在饼中放入馅料,包成包子。
⑦上锅蒸,隔水煮二十分钟,蒸好后,等10分钟在再揭开盖子
食材 : 面粉,五花肉,土豆
配料 :油、盐、酱油、鸡精、酵母粉
步骤 : ①酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,发酵。猪肉切丁加入酱油腌制
②土豆去皮洗净切成小丁用清水冲,控水后加入盐腌一会腌出水分,挤干水分。
③将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油。
④加入酱油,加入盐,加入鸡精
⑤将发酵好的面团揉匀,揉成长条,分成小剂子,将小剂子擀成饼。
⑥在饼中放入馅料,包成包子。
⑦上锅蒸,隔水煮二十分钟,蒸好后,等10分钟在再揭开盖子