1、原料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。
2、鸭子放入大一些的容器。放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上, 腌制1-2个小时。
3、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。
4、下层放上盖了锡纸的托盘,烤箱180度预热,中层50分钟左右即可
1、原料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。
2、鸭子放入大一些的容器。放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上, 腌制1-2个小时。
3、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。
4、下层放上盖了锡纸的托盘,烤箱180度预热,中层50分钟左右即可