很多牌子的未加碘食用盐都不含碘酸钾。
含有碘酸钾的食用盐是加碘盐。加碘盐适合我国的大部分地区。
但在靠近海边的高碘地区或患有甲状腺亢进的病患需要吃未加碘食用盐。
尽管食用未加碘食用盐的受众群体少,但是很多生产盐产品的厂家都生产未加碘盐。