莆田卤面调料配方

方法/步骤

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准备好所有的材料。

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锅里加油煸炒无花肉。

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接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。

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再放油菜杆翻炒，加少许盐。

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再放适量的清水烧开。

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水开后放海蛎和花甲。

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再把面条摊开放下去，先不用动他，等水开时用筷子摊开即可。

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最后放青菜叶煮到汤汁浓稠即可。

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作品完成。