买了一年半的胡椒粉还能吃吗

不能吃。胡椒粉的保质期在一年左右，一年半的胡椒粉已经过了保质期，一旦胡椒粉过期了，胡椒粉里面的挥发性有机成分就会因为充分接触外界空气而产生剧烈反应，从而转化成有害健康的物质，比如常见的黄曲霉菌等等，对人体十分的有害。