小白菜 400克
东古一品鲜特级酿造酱油 15克
玉米油 30克
猪肉 80克
葱 1根
蒜 4瓣
干辣椒 2个
姜 1片
盐 2克
做法步骤
1、准备所需食材用料，葱姜蒜干辣椒切开，猪肉切成小丁，小白菜洗净切段待用。
2、烧一锅清水，水开后加入少许盐和玉米油，放入小白菜焯烫一至两分钟。
3、把烫好的小白菜捞出过冷水待用。
4、锅中倒入玉米油，开小火，油温七成热，放入猪肉丁炒熟。
5、放入葱姜蒜，干辣椒翻炒均匀。
6、小白菜挤去多余水分，放入锅中翻炒均匀。
7、加入东古一品鲜特级酿造酱油调味儿，翻炒均匀后加入盐翻炒均匀即可。
