苜蓿怎么吃怎么做

食材准备：

苜蓿200g、花生油、鸡精、花椒、食盐、蒜。

方法步骤：

1、将苜蓿的嫩叶摘下，用清水清洗，沥干备用。

2、热锅注入花生油，温度至7层，调中小火，加入花椒、蒜煸出香味。

3、片刻后加入苜蓿，调大火快速翻炒，加入食盐，半分钟后，加入鸡精，翻炒均匀，即可出锅。