1. 准备材料。梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开
2. 砂锅中加入2500克水浸泡2-8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）
3. 大火烧开，改文火煎煮1.5小时
4. 滗出药汁备用
5. 锅中加2000克水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时
6. 滗出药汁备用
7. 锅中加2000克水煎煮第3遍，大火烧开改文火煎40分钟
8. 滗出药汁备用
9. 合并3次煎煮所得的药汁，在敞口锅中大火浓缩。约需1.5-2小时。得到清膏一大碗，我称了一下是540克。
10. 趁浓缩药汁的时间，咱把川贝捣碎后用蜜炼一下。用80克蜜和160克水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟。
11. 将清膏转入稍小的砂锅中，加入冰糖继续浓缩，这时要不断搅拌防止糊锅。一直到锅中出现细密的气泡。称重是867克
12. 将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中，搅拌均匀。
13. 凉透后兑入70克蜂蜜，搅拌均匀。装入干燥的容器中。一料帅气的秋梨膏就做完了。称重是700克。
