材料:海参花5朵,洋葱半个,鸡蛋2个,盐适量
步骤:
1、打蛋,海参花,洋葱切碎。
2、煸炒海参花,把植物油倒入锅中,烧热后加入海参花翻炒。
3、煸炒洋葱,加入洋葱碎翻炒至炒出香气。
4、将蛋液倒入油锅待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热。蛋浆表面基本凝固需立即熄火即可。
材料:海参花5朵,洋葱半个,鸡蛋2个,盐适量
步骤:
1、打蛋,海参花,洋葱切碎。
2、煸炒海参花,把植物油倒入锅中,烧热后加入海参花翻炒。
3、煸炒洋葱,加入洋葱碎翻炒至炒出香气。
4、将蛋液倒入油锅待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热。蛋浆表面基本凝固需立即熄火即可。