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凤尾菜跟大虾做法

凤尾菜跟大虾做法

更新时间:2023-10-01 19:53:09

凤尾菜跟大虾做法

喜欢虾仁的原汁原味 橄榄油也不会觉得太油腻 低温浸熟的虾仁鲜嫩健康 佐以一小杯白葡萄酒更能增添无限口感

用料干罗勒 粉碎香料橄榄油 适量,可选择小一点的平底锅铺满即可凤尾虾 八只速冻南美对虾大蒜 五半

蒜香罗勒凤尾虾仁的做法步骤 1虾仁解冻备用,可用厨房用纸吸干水份。此时也可以在虾仁上抹细盐稍微调味一下。步骤 2大蒜切小碎步骤 3开火,平底锅内加入适量橄榄油铺满即可,油温保持低温步骤 4放入虾仁,继续低火煎制约两三分钟,翻面同样。每家锅子火候不一样,要注意还观察虾仁颜色,煎制表面开始呈现红色步骤 5用筷子取出虾仁装盘,怎么装好看怎么装,装好再取适量锅内留下的橄榄油和蒜粒倒入盘内做底。步骤 6最后撒上干罗勒香料可调味装饰

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