炒葫芦花的家常做法

食材清单

面粉 200g 、 水 100g 、 盐 少许 、 香油 适量 、 葱碎辣椒碎 适量 、 醋 适量 、 酱油 少许 、 十三香 少许 、 葫芦花 500克

烹饪步骤

1，葫芦花去蒂，淘洗三遍洗净备用

2，面粉加水调糊，浓度适中即可，面糊加少许十三香，盐

3，平底锅倒少许油加热，花沾面糊下锅

4，煎至两面金黄即可

5，小碗调烹汁，加醋，少许生抽，葱花，辣椒碎，

6，锅中放入煎好的葫芦花，锅热时洒入调汁转小火，加锅盖闷10秒，美味的葫芦花就出锅啦