和子饭是山西哪里的

山西的和子饭，在山西临汾地区和运城地区是很普遍的一道家常饭。不过是各个地方的方言不一样，所以好像没吃过一样。做法基本大同小异，都是像熬米汤一样，把各种豆、米放一起熬汤，再放点菜，放面条，最后入调料。是很滋补的一道饭。适合一年四季，夏天吃解暑，冬天吃暖肚子。