清水没过猪肉,不能是热水哟,然后加入适量的白醋和食盐,搅拌以后静置三四分钟就能快速解冻了。而且还能顺便去除腥味!
放柠檬片和生姜片也可以做到快速解冻猪肉哟。
可以准备两个盆,一定要是铝、铁、不锈钢盆。铁盆倒扣,放上猪肉,把另一个铁盆也倒扣在之前的铁盆上,这是运用了金属良好的导热性原理哟。而且能够保证猪肉的营养,肉色也很新鲜呢。
清水没过猪肉,不能是热水哟,然后加入适量的白醋和食盐,搅拌以后静置三四分钟就能快速解冻了。而且还能顺便去除腥味!
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