咖啡提神的原理是怎样的

喝咖啡提神的原理，是因为咖啡里面所含有的咖啡因是具有强大的提神效果。咖啡因的作用，实则就是阻断疲劳信号物质的接收。当人处于疲惫状态时，会通过一种叫腺苷（gān）的信号物质来告诉大脑，让大脑知道“我累了”，并且越疲惫腺苷这种物质就越多。