可以
兔头可以吃。主料：卤兔头300g、土豆250g、洋葱200g。辅料：干锅底料100g、干辣椒适量、干花椒适量、香菜适量、泡椒适量。香辣干锅兔头的做法：
准备兔头。
干锅底料。
土豆把皮打掉，然后切条。
洋葱切块就行。
首先把土豆，在油锅里面炸成熟，外外酥内嫩的那种。
之后再把兔头进油锅里面炸一下。然后锅里先炒姜蒜米，之后再把底料放进去弄散之后，炒洋葱和土豆条。
之后把土豆和洋葱先让入一个碗中，在锅里下油炒花椒海椒泡椒，炒香之后下兔头。
然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀。
最后撒上孜然，芝麻。
然后素菜打底，把兔头一个个摆在上面。
再撒上葱花，放上香菜，这道菜就做好了。
