碱面条的配方

1 准备面粉和食用碱。

2 面粉和碱加水揉成稍微硬一点的面团醒20分钟。

3 放入压面机反复压成三毫米的薄片。

4 最后压成稍粗一点的面条。

5 压出来的面条黄黄的。