水煮菜要放盐和油吗

要

用料

生菜 10片

步骤 1

水煮菜做好了照样美味。先放少量水煮开，加一勺香油，些许盐，然后把蔬菜放进去即可。需要注意的是，水不要太多，刚淹没蔬菜即可，因为蔬菜只要翻两下就都能受热，本身还能出水。煮好后，按自己的喜好加点调料就行了。