膨胀糕怎么做

主料

糯米250g

辅料

元贞糖适量

 食盐1勺桂花适量

步骤1

糯米提前浸泡12小时左右

步骤2

沥干水上锅蒸40分钟左右

步骤3

蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀

步骤4

模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭

步骤5

再铺一层花生芝麻馅

步骤6

最后把剩下的糯米饭铺上抹平

步骤7

从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可