糟卤藕片的做法

做法：步骤1藕去皮切薄片，蒜拍碎

步骤2热油锅爆香蒜

步骤3下入藕片

步骤4加适量水，香糟卤，糖和醋烧开后中小火焖煮8分钟

步骤5开大火收汁，还剩一点汤汁时即可出锅，最后，就可以装盘享用美味的褿卤藕片了

烹饪技巧：香糟卤是咸的，不需再加盐