用料:白萝卜500克,粉丝一把,盐适量,酱油2勺,老抽一勺,葱姜末适量,油10克,面粉500克,酵母4克,牛奶180克,猪肉皮一块,猪肉50克
步骤:
1、面粉,酵母,牛奶和面,揉成光滑的面团醒发两倍大。
2、肉皮煮熟切丁。
3、锅中放油炒肉丁放葱姜末,酱油,老抽,把肉皮丁放进去翻炒均匀。
4、白萝卜擦丝挤干水分,搅拌均匀发面排气分成十个面剂子。
5、包好后放入蒸锅里再次发30分钟。
6、大火烧开微调小一点三十分钟关火即可。
用料:白萝卜500克,粉丝一把,盐适量,酱油2勺,老抽一勺,葱姜末适量,油10克,面粉500克,酵母4克,牛奶180克,猪肉皮一块,猪肉50克
步骤:
1、面粉,酵母,牛奶和面,揉成光滑的面团醒发两倍大。
2、肉皮煮熟切丁。
3、锅中放油炒肉丁放葱姜末,酱油,老抽,把肉皮丁放进去翻炒均匀。
4、白萝卜擦丝挤干水分,搅拌均匀发面排气分成十个面剂子。
5、包好后放入蒸锅里再次发30分钟。
6、大火烧开微调小一点三十分钟关火即可。