第一家就是德大西餐社。
其创立于1897年，比鼎鼎大名的“红房子”还要年长。它可是沪上第一家由华人创办具有德式风味的西菜社。底层是咖啡部，供应西式点心。德大西餐馆二楼供应西菜，以德大牛排，色拉，奶油蒲国鸡闻名上海。
德大最早开在虹口塘沽路177号，1946年7月又在南京东路四川中路口开出分店。以前到中央商场，总看见“德大西餐馆”招牌，座南朝北。门对着南京东路。后由于中央商场地块全面改建，在这里经营了七十年的德大不得不迁址菅业。
现在南京西路成都路口。在其东面为功德林素菜馆。
如今走过百年，德大西菜社仍然保留着古早风情，厚重的旋转门、深色的木质楼梯、实木桌椅、复古吧台。一切仿佛还是六七十年代的模样。
