包菜可以生吃吗

包菜是一种常见的蔬菜，一般情况下可以生食。新鲜的包菜口感脆嫩清爽，非常适合蔬菜沙拉、生菜包、凉拌等各种生食方式。

但是需要注意的是，生吃包菜时需要注意卫生，要将包菜用流动水冲洗干净，切割时也要使用干净的刀具。