用料:西红柿一个,瘦肉200克,鸡蛋一个,盐适量,淀粉适量,番茄酱一勺
步骤:
1、猪肉切条,淀粉加水抓匀腌制15分钟。
2、番茄加热水泡剥皮切块盛出备用。
3、烧油倒入番茄炒出汁后加番茄酱,盐,白糖炒出香味后加水没过食材。
4、烧开加入水淀粉,鸡蛋打散倒入,瘦肉倒入将瘦肉打散后煮两分钟即可。
用料:西红柿一个,瘦肉200克,鸡蛋一个,盐适量,淀粉适量,番茄酱一勺
步骤:
1、猪肉切条,淀粉加水抓匀腌制15分钟。
2、番茄加热水泡剥皮切块盛出备用。
3、烧油倒入番茄炒出汁后加番茄酱,盐,白糖炒出香味后加水没过食材。
4、烧开加入水淀粉,鸡蛋打散倒入,瘦肉倒入将瘦肉打散后煮两分钟即可。