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正山小种属于什么茶

正山小种属于什么茶

更新时间:2023-09-16 09:48:20

正山小种属于什么茶

答:正山小种是属于红茶,是世界红茶的鼻祖。

又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

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