葱爆羊肉是哪里的著名小吃

葱爆羊肉是鲁菜中的经典菜之一的著名小吃。

   葱爆羊肉，具有补虚养身的功效，羊肉滑嫩，食用后回味无穷。葱爆羊肉实际上是一款爆菜，所谓爆，就是急火速成。