红烧多宝鱼清蒸做法

主料

多宝鱼适量

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

酱油适量

白糖适量

醋适量

盐适量

大料适量

1. 多宝鱼收拾干净，切块备用。

2. 将多宝鱼沾干面粉，放油锅里煎鱼。

3. 将多宝鱼煎到两面焦黄即可。

4. 切好葱姜蒜备用。

5. 煎好的多宝鱼，放入葱姜蒜，大料，放白糖，少许盐。

6. 放料酒，酱油，醋适量水。烧制。

7. 将多宝鱼烧熟，收浓汤汁即可。