东北的水饺薄皮大馅,肉馅汤汁清鲜,是东北节日和待客时的最佳食品。在东北有“上车饺子下车面”或叫做“出门饺子进门面”之说,客人到家煮点汤水的面条可解一路劳渴,代表亲情和友情长长久久;客人走了要吃饱吃好,用亲手包一顿好吃的饺子来表达诚意和祝愿,饺子的形状就像一个个金元宝,寓意送你吉祥和幸福。
东北的水饺薄皮大馅,肉馅汤汁清鲜,是东北节日和待客时的最佳食品。在东北有“上车饺子下车面”或叫做“出门饺子进门面”之说,客人到家煮点汤水的面条可解一路劳渴,代表亲情和友情长长久久;客人走了要吃饱吃好,用亲手包一顿好吃的饺子来表达诚意和祝愿,饺子的形状就像一个个金元宝,寓意送你吉祥和幸福。