最简单快速酸萝卜怎么泡

1、准备材料：萝卜、蒜、辣椒、盐、糖、香醋。

2、将萝卜洗干净，沥干水分，然后切成自己觉得适合大小的萝卜条。

3、萝卜条撒上盐，腌制10分钟左右。

4、再加糖到萝卜条中，腌制10分钟左右。

5、最后往萝卜条中拌入蒜末、辣椒、香醋，之后搅拌均匀。

6、倒入玻璃瓶中，放置一到二天，即可开盖食用。