炸鲜奶不凝固,如果已经下了锅,则没有办法补救;但如果是在冷冻过程中不凝固,可以再加入适量玉米淀粉,搅拌均匀后重新冷冻,即可使鲜奶凝固起来。
炸鲜奶不凝固的原因:炸鲜奶凝固不了,可能是牛奶糊太稀导致,或者在炸之前,没有把它放在冰箱里冰冻一下,以致于成不了块。除此之外,亦可能是炸的时候火太小了,没有把握好火候。
炸鲜奶不凝固,如果已经下了锅,则没有办法补救;但如果是在冷冻过程中不凝固,可以再加入适量玉米淀粉,搅拌均匀后重新冷冻,即可使鲜奶凝固起来。
炸鲜奶不凝固的原因:炸鲜奶凝固不了,可能是牛奶糊太稀导致,或者在炸之前,没有把它放在冰箱里冰冻一下,以致于成不了块。除此之外,亦可能是炸的时候火太小了,没有把握好火候。