步骤/方式1
鸡排对半切开,用刀背拍打一下
步骤/方式2
加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时
步骤/方式3
裹上淀粉、蛋液、面包糠
步骤/方式4
油温6成热,下锅炸至金黄捞出
步骤/方式5
切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可