当前位置:首页>维修大全>综合>

井坪面片的做法

井坪面片的做法

更新时间:2023-06-28 01:34:16

井坪面片的做法

食材:面片200g、长茄子1个、西红柿1个、葱花3g、姜末2g、蒜末3g、生抽5ml、盐4g、十三香2g。

做法步骤:

1、首先把茄子去皮切条,西红柿切块,备用。

2、锅中倒油烧热,放入葱花、姜末、蒜末炒出香味,再放入茄子小火进行煸炒。

3、放入5ml生抽,再放入西红柿继续煸炒。放入4g盐,再放入2g十三香,放入一碗水焖熟,淋香油,备用。

4、另起锅烧水,放入面片煮熟,用冷水过凉。然后把面条盛入碗里,再放入焖好的茄子,这样家常茄子面就做好了。

更多栏目