厦门面线最正宗的做法

门面线的做法步骤

步骤 1

清洗虾、青菜、葱。葱切成葱花备用

步骤 2

把虾头剥下，虾身去虾壳、虾线

步骤 3

1.锅内倒油翻炒虾肉几下后装入碗里待用 2.继续用炒虾肉的油煎荷包蛋，荷包蛋装入碗中待用，然后翻炒小青菜装入碗中 3.把虾头、虾壳倒入锅内油里翻炒至有香味，装入三碗水倒入锅中煮沸 4.水煮开后，把虾头、虾壳用漏网捞出

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面线下入锅内煮两分钟，加适量调味料即可出锅盛入碗中，可撒入少许葱花