超市买的干豆角怎么做好吃

干豆角炖猪肉。

在超市买的干豆角用水泡发好了之后，用烧开的水炸至软烂捞出，用来炖猪肉，再放上粉条就更好吃了。

也可以豆角干、茄子干、土豆干等放一起乱炖。比如，东北的铁锅炖大鹅，里面就放了好多菜干，其中以豆角居多，非常好吃。

豆角干喜油，所以炖肉吃最好了。