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红烧目鱼花做法

红烧目鱼花做法

更新时间:2023-10-04 15:26:27

红烧目鱼花做法

用料

目鱼花250g 

青椒半个 

红椒半个 

豆瓣酱1大勺 

生抽1勺 

白糖1勺 

料酒1勺 

姜末5g 

酱爆目鱼花的做法步骤

步骤 1

目鱼花准备好。

步骤 2

锅中烧开水,将目鱼花焯水片刻,捞出沥干备用

步骤 3

红椒切成小块

步骤 4

青椒切成小块

步骤 5

热锅冷油,放入姜末炒香

步骤 6

再放入豆瓣酱炒出红油。

步骤 7

放入青红椒翻炒片刻

步骤 8

加入目鱼花

步骤 9

生抽,料酒翻炒至于所有食材断生

步骤 10

最后加入白糖和少许盐调味

步骤 11

翻炒均匀出锅即可。

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