烤猪肉的温度

差不多要210度，要先预热5分钟，烤15分钟，当然也可以用180度，先预热5分钟，再考15分钟，中途记得把肉翻一下，要不一面烤糊了，一面还不熟，看到猪肉出油的时候可以撒点佐料或者刷上烤汁，然后把火调的稍微低点，等待出炉就可以了。另外还和猪的大小有关