鲤鱼鱼汤怎么炖好喝又营养丰富

鲤鱼鱼汤炖好喝又营养丰富的做法如下

将小鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏器官(一般这种在买鱼时能够让卖方委托解决)，清洗后沥干水份，并且用卫生纸将鱼身完全擦拭。

2.锅中不加点油，把黑豆放进锅中，用文火炒至豆壳开裂。随后再清洗，并控干水份预留。

3.在不沾锅中倒进油，火灾加温至7成热时，放进小鲤鱼煎至两面金黄色后捞起来。

4.将煎过的小鲤鱼放进火锅中，一次性添加沸水，随后添加黑豆，大枣，和削皮切成片的生姜片，火灾烧开后，盖上外盖，转文火煲1钟头。

5.服用前，放进盐调料就可以。