非洲吃蚊子饼的。
在非洲的维多利亚湖区,人们为了能够吃上肉饼,将目光投向了漫天飞舞的蚊子。
维多利亚湖区多沼泽洼地,气候炎热,十分适合蚊子繁衍和生长。因此每到雨季,就会有数百亿只蚊子从维多利亚湖区飞起,乌泱泱漫天都是,随手一抓就能抓到很多只。
在这个时候,在维多利亚湖区附近的居民就会全家出动,老少齐齐上阵,拿着锅碗瓢盆来抓蚊子。因为数量众多、飞舞密集,只要在空中挥舞就可以轻松捕捉,很快就能捉到一堆。
随后他们就会将收集起来的蚊子搓死揉碎,搅成泥状。然后按照肉饼的形状,捏成汉堡肉的模样,再放在石板上,用油煎熟,美味的非洲蚊子肉饼就新鲜出炉了。