云吞皮的做法

主料

云吞皮适量

辅料

熟黑白芝麻少许(混合)

蛋液少许

调料

油适量

1. 准备好食材

2. 取两张云吞皮。

3. 对半折叠。

4. 从中间切开，两端不切断。

5. 一端从中间切开的地方翻面

6. 依次都做好。

7. 熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。

8. 用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。

9. 小汤锅里放油，油温五成时放入半成品炸。

10. 中小火炸约五分钟左右色泽变金黄，酥脆即可，捞出来控下油。