桂花小豆粥的家常做法

食材：红小豆、红糖适量、桂花适量、藕粉适量。

做法：

1、红小豆洗净提前泡好(最好泡上一夜）

2、泡好的红小豆放入锅中，加入清水。开大火煮至水沸，水沸后开小火焖煮，煮到豆子稍稍破皮。加入红糖，加入桂花

3、藕粉加入清水调匀

4、煮至红糖溶化，用调好的藕粉勾芡

5、勾完芡汁，大火烧沸，红豆粥变稠即可