主料
中筋面粉500g
辅料
猪油165g
配料
白糖20g
开水120g
盐适量
做法步骤
1.中筋面粉200g，猪油100g
2.和成油面团
3.分成14g小剂子揉圆
4.中筋面粉300g，糖20g，猪油65g，盐少许，开水120g盛一起
5.和成水面团
6.分成20g小剂子
7.水面剂子擀成饼， 把油面团放中间
8.包起来
9.收口朝下静置15分钟
10.把面团擀成长条形
11.向上卷
12.完全卷好
13.依次全部完成
14.收口朝上擀成长条形
15.向中间折成三层，静置十分钟。
16.将面团擀成饼
17.包上馅料
18.摆好放烤盘锡纸上，烤箱预热200度， 中层，上下火，烤十分钟，翻面再烤十五分钟
