用料
蛋挞皮(10g小号) 8个
牛奶 50克
淡奶油 30克
白糖 10-15克
鸡蛋 1个
做法
1.空气炸锅160度预热5分钟。
2.将牛奶、淡奶油、白糖小火加热半分钟(微温),搅拌到糖融化。
3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.过筛两遍成蛋挞液。
5.拿出预热好的炸锅篮,放入蛋挞皮,倒入蛋挞液到9分满。 不喜欢淡奶油的可以用等量牛奶代替。
用料
蛋挞皮(10g小号) 8个
牛奶 50克
淡奶油 30克
白糖 10-15克
鸡蛋 1个
做法
1.空气炸锅160度预热5分钟。
2.将牛奶、淡奶油、白糖小火加热半分钟(微温),搅拌到糖融化。
3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.过筛两遍成蛋挞液。
5.拿出预热好的炸锅篮,放入蛋挞皮,倒入蛋挞液到9分满。 不喜欢淡奶油的可以用等量牛奶代替。