首先可以看食品的配料表,观察热量成分,如果是热量特别高的情况下,普遍属于油炸食品,如果是热量比较低的食品,就属于冻干,而且也可以打开食品包装,看食品袋上是否有存留的油,如果有分很多的情况下,就属于油炸食品,如果没有多余的油,就属于冻干食品